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Brownies au chocolat noir

Faire des brownies au chocolat noir, ça n’est pas compliqué de tout! Nous allons vous présenter une recette avec une texture super fondante, très simple et facile à faire; Fouettez des œufs avec des sucre semoule, incorporez la farine avec de cacao et Faites fondre votre chocolat noir avec de beurre et le verser au mélange. Enfin, l’enfourner pour une dizaine de minute et le faire couper en petits brownies. C’est tout! Il reste à vous de décorer selon votre guise et les déguster accompagné d’un verre de lait. Emmm ! C’est parfait ne-ce-pas?


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 45 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

100 g de chocolat noir

180 g de Beurre

220 g de sucre semoule

4 œufs

80 g de Farine

90 g de poudre de cacao

Une pincée de fleur de sel




Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole sur feu doux.
  2. Mettre le sucre dans un bol.
  3. Ajouter les œufs et bien fouetter jusqu’à dissolution de sucre.
  4. Incorporer la farine en fouettant.
  5. Ajouter le cacao avec une pincée de fleur de sel et mélanger.
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. Verser le mélange de beurre au chocolat fondu tout en mélangeant délicatement jusqu’à obtention d’une pâte homogène et bien souple.
  8. Verser la préparation dans une moule carré chemiser de papier de cuisson.
  9. Enfourner pendant 8-10 min, tout dépend de la grandeur des moules.
  10. Laisser complètement refroidir avant le démouler.
  11. Découper le brownies en des petits carrés.
  12. Décorer à votre guise!













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