Gâteau au chocolat Gâteaux

Cake marbré citron chocolat

Voici une recette de Cake marbré citron chocolat, un goûter facile à préparer! Un cake en forme de couronne, à découper en carrés gourmands et moelleux, en cercles pour servir de base à l’entremet 3 chocolats.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 60 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

160 g de beurre demi-sel

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

250 g de farine

1 sachet de levure

100 g de chocolat noir

3 c. à s. de jus du citron

1 zeste de citron râpé




Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat dans le micro-ondes .
  2. Battre le beurre en crème dans un bol avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter l’œuf battu et mélanger.
  4. Ajouter doucement la farine et la levure et mélanger. (si la pâte est ferme, ajouter un peu de lait).
  5. Préchauffer le four à 170°C.
  6. Mélanger la pâte (environ 1/3 de la préparation) et le chocolat fondu. C’est la pâte du chocolat.
  7. Mélanger le reste (2/3 de la pâte) avec le jus de citron et le zeste de citron râper. Fouetter vigoureusement.
  8. Verser d’abord la pâte citron dans un moule beurré, puis la pâte au chocolat. Mélanger doucement.
  9. Enfourner pendant 40-50 min.
  10. Le sortir et l’emballer dans du film alimentaire lorsqu’il est encore chaud.













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