Gâteau au chocolat Gâteaux

Cakounet coulant au chocolat

un « Cakounet coulant au chocolat »; Une recette simple, courte et très facile à faire! Cette recette contient un ingrédient original, la farine de châtaigne qui apporte de la rondeur et contribue à la texture parfaite de ce cake.  un super bon goût de chocolat.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 30 min   |  Coût: moyen
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Les ingredients:

90 g chocolat noir

30 g chocolat au lait

115 g de beurre

3 œufs

65 g sucre semoule

45 g farine T55

15 g farine de châtaigne

1 pincée de fleur de sel




Préparation:

  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Faire fondre les chocolats noir et au lait avec le beurre.
  3. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter les deux farines.
  4. Ajouter le chocolat fondu et une pincée de fleur de sel. Mélanger juste assez pour obtenir une pâte homogène.
  5. Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
  6. Enfourner pendant 25 min . Déguster chaud/tiède.













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