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Clafoutis aux cerises

Eh voila une recette moelleuse et surtout très délicieuse de Clafoutis aux cerises. C’est une recette très simple et facile à faire! Suivez nous pas à pas et découvrez notre secret. Cette recette vous offrira un moment terriblement fruité et léger ! Bonne suivie !


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 60 min   |  Coût: moyen
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Les ingredients:

700 g de cerises

100 g de farine

100 g de sucre roux

2 œufs

2 jaunes d’œufs

250 ml de lait écrémé

1 c. à c. d’extrait de vanille

60 g de beurre allégé fondu

1 pincée de sel




Préparation:

  1. Laver et dénoyauter les cerises.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Battre les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le sucre et le sel dans un saladier.
  4. Ajouter l’extrait de vanille puis la farine en pluie, tout en mélangeant bien.
  5. Incorporer le beurre fondu et le lait, en remuant bien.
  6. Déposer les cerises dans un moul beurré.
  7. Les recouvrir avec la préparation.
  8. Enfourner pendant 45 min, jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré.
  9. Servir tiède saupoudré de sucre glace.













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