Trucs et astuces

Compote de pomme

Nous vous présentons une délicieuse recette de compote de pomme, très facile et économique. Cette compote se sert froide ou chaude et peut-être utilisée comme une base d’autres recettes sucrées. Elle peut aussi accompagner des plats salés comme les plats de viande, les plats de poulet, les frites, les galettes de pommes de terre, etc. C’est un régal pour toute la famille et surtout les petits!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

1,5 kg de pommes

60 g de sucre en poudre

300 ml d’eau

1 c. à café de Cannelle

1 sachet de sucre vanillé




Préparation:

  1. Laver, éplucher et enlever les pépins des pommes.
  2. Les couper en dés.
  3. Les mettre dans une sauteuse remplit de 300 ml d’eau à feu doux.
  4. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et de cannelle.
  5. Amener à ébullition et laisser mijoter pour 20 min jusqu’à se que les pommes soient tendres.
  6. Remuez la compote de temps en temps.
  7. Une fois la cuisson terminée, le mixer jusqu’à obtention.
  8. À servir tiède ou froide.













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