Desserts Gâteau au chocolat

Fondant au chocolat framboise

Voici une très simple recette de fondant au chocolat framboise ! En effet on a utilisé une recette très classique de fondant au chocolat en disposant de la framboise au milieu de chaque ramequin, pour un cœur coulant de framboise. Suivez notre recette pas à pas pour préparer un succulent fondant au chocolat ayant un goût acidulé !


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

200 g de chocolat

140 g de beurre

100 g de framboises

4 œufs

100 g de sucre

1 pincée de sel

80 g de farine




Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat avec de beurre à bain-marie et le laisser à coté.
  3. Fouetter les œufs avec de sucre et une pincée de sel.
  4. Ajouter  la farine et mélanger.
  5. Verser le chocolat fondu dans notre préparation et fouetter vivement.
  6. Beurrer  les ramequins, bols ou tasses, que vous pourrez utiliser au four
  7. Verser la moitié de la pâte dans des ramequins (beurrés).
  8. Disposez des framboises dans chaque ramequin.
  9. Verser le reste de la pâte au dessus de framboises (de telle sorte que les framboises soient au milieu de la pâte).
  10. Enfournez pendant 10 minutes.
  11. Server le fondant au chocolat frais.













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