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Fondant au chocolat moelleux

Voici une recette fondant au chocolat moelleux, pour les gourmands uniquement! Ce dessert est extrêmement simple, à faire avec vos enfants; en effet du bon chocolat noir fondu avec de beurre, incorporer à un mélange des œufs, de sucre et de farine c’est à peu près tout! Car elle ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson. Avec sont cœur coulant de chocolat, moelleux !! J’adore bien.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

2 œufs

50 g de sucre

40 g de farine

100 g de beurre

140 g de chocolat noir




Préparation:

  1. Dans un bol battre les œufs en ajoutant le sucre, un pincé de sel  et remuer jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse.
  2. Ajouter la farine en pluie tout en continuant à battre.
  3. Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat.
  4. Ajouter le chocolat fondu à la préparation d’œuf et mélanger délicatement.
  5. Préchauffer le four à 200°C.
  6. Beurrer et fariner les petits moules et y verser la préparation obtenue.
  7. Enfourner pour 10 min.
  8. Laisser reposer 5 minutes avant de les démouler sur des assiettes, on peut aussi servir les fondants en les laissant dans leurs moules.













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