Gâteau au chocolat Gâteaux

Gâteau au chocolat renversé à l’ananas

Voici une délicieuse recette de gâteau au chocolat renversé à l’ananas. C’est un gâteau gourmand style gâteau au chocolat moelleux et renversé avec des tranches d’ananas, idéal pour tous les occasions spéciales. Cette recette est simple et facile à préparer. N’hésitez pas de l’essayer! Vos convives seront sûrement étonnés par sa texture crémeuse et croquante à la fois. Il est plus délicieux quand il est tiède! Bonne dégustation!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 60 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

Quelques tranches d’ananas

50 g de beurre

150 g de farine

75 g de Maïzena

50 g de poudre de cacao

2 œufs

25 cl de lait

300 g de sucre

150 g de chocolat noir

1 Pincée de sel




Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Disposer les tranches d’ananas au fond d’un moule chemisé de beurre.
  3. Dans un bol, battre les œufs avec 250 g de sucre et une pincée de sel.
  4. Ajouter le lait et mélanger.
  5. Tamiser les ingrédients secs (farine, maïzena et poudre de cacao) dans un autre bol et les incorporer au mélange.
  6. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  7. Ajouter le chocolat fondu délicatement à la préparation, tout en fouettant.
  8. Verser la préparation de gâteau au dessus des tranches d’ananas.
  9. Enfourner pendant 1 h environ.
  10. Renverser le gâteau et laisser refroidir au frais et déguster.













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