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Gâteau au yaourt marbré au chocolat

Un délicieux gâteau au yaourt marbré au chocolat, aussi rapide à préparer qu’à manger ! Avec une préparation traditionnelle de gâteau au yaourt, on a réalisé une version marbrée très originale. L’astuce est de diviser la pâte à deux parties égales; On a ajouté de la vanille dans l’une et de cacao dans l’autre. Il suffit ainsi d’ajouter les deux pâtes, c. à soupe par c. à soupe en alternance. Bonne dégustation!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 60 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

3 œufs

1/2 de pot de sucre

3/4 de pot d’huile

1 pot de yaourt

3 pots de farine

2 c. à soupe de poudre de cacao

3 c. à café de levure chimique

Une pincée de sel

1 c. à café de vanille




Préparation:

  1. Fouetter  les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Verser  l’huile, puis le yaourt.
  3. Incorporer la farine et la levure tout en fouettant jusqu’à homogénéité.
  4. Préchauffer le four à 170°C.
  5. Diviser la préparation en deux parties égales.
  6. Ajouter la vanille dans la première et remuer délicatement.
  7. Incorporer l cacao tamisé dans la deuxième et bien mélanger.
  8. Chemiser une moule à gâteau avec de le beurre et la farine.
  9. Verser une cuillère à soupe de la préparation de la vanille dans la moule et ajouter une cuillère à soupe de préparation au cacao au dessus.
  10. Alterner les deux préparations jusqu’à acquisition.
  11. Enfourner pendant 40-50 min.
  12. Laisser refroidir pendant 10 min puis démouler le gâteau.













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