Desserts Gâteaux

gâteau aux fruits

Je vous propose la recette du gâteau aux fruits, un gâteau trés délicieux avec une trés belle décoration aux fruits. Ce dessert est trop bon et facila a réaliser.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 60 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

  • 500 g de fruits (pour ma part 3 pommes et 2 poires conférence)
  • 2 oeufs
  • 80 g de sucre semoule
  • 120 g de farine
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 à 2 cuillères à café de levure chimique



Préparation:

  1. Epluchez vos pommes et vos poires, évidez-les et coupez-les grossièrement en morceaux.
  2. Cassez vos oeufs et fouettez,les vivement. Rajoutez progressivement le sucre , la farine à laquelle vous aurez incorporé la levure. Terminez par le beurre que vous aurez fait fondre  préalablement à feu très doux.
  3. Lorsque votre mélange est bien homogène, rajoutez vos fruits en mélangeant soigneusement.
  4. Dans votre plat à tarte, vous pouvez mettre du papier sulfurisé afin que le gâteau n’attache pas. Mettez votre préparation dans votre récipient en l’étalant régulièrement.
  5. Pour finir
    Faites cuire à four préchauffé (thermostat 6 /7) pendant 40 à 45 minutes. Dès que le gâteau est doré, vous pouvez le sortir du four.














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