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Gâteau aux Poires et Farine de Châtaignes

Pour fêter l’arrivée de l’hiver, voici un Gâteau à la Farine de Châtaigne que je vous conseille de tester, un délice et en plus il ne vous demandera que peu de temps de préparation. Originale avec sa farine de châtaignes !


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 45 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

150g de sucre
5 oeufs
1 pincée de sel
15 cl de crème fraîche
80g de beurre fondu
150g de farine de châtaignes
80g de fécule de pommes de terre
1 sachet de levure chimique
6 poires au sirop ou fraîches




Préparation:

  1. Mélanger les sucres les oeufs et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajouter la crème fraîche et le beurre. Ajouter ensuite la farine, la levure et la fécule.
  3. Couper les poires en dés et les ajouter à la préparation.
  4. Verser dans le moule et faire cuire à 180°C(Th 6) durant 45 min
  5. Attendre quelques minutes avant de démouler et servir froid.













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