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Gâteau chocolat à la vanille

Voici une recette délicieusement gourmande pour le plaisir des petits et des grands! Un gâteau chocolat à la vanille à la foie moelleux et crémeux. C’est un gâteau mêlant un gâteau au chocolat moelleux et une crème à la vanille, simple et très facile à faire. Suivez nous pas à pas et découvrir le secret de notre recette. Ce gâteau peut être servi accompagné de thé, de chocolat ou de café! Bonne suivie!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 120 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

300 g de farine

330 g de sucre

450 g de beurre

5 œufs

40 g de cacao en poudre

1 sachet de levure chimique

500 g de fromage frais blanc

200 g de crème fraîche

1 sachet de sucre en vanille

2 pincées de sel

100 g de noix de coco pour la garniture




Préparation:

  1. Mélanger la farine et la levure chimique avec une pincée de sel.
  2. Incorporer le sucre (180 g) et le poudre de cacao.
  3. Ajouter 200 g de beurre fondu et 2 œufs et bien mélanger.
  4. Verser la pâte dans un moule chemisé avec la farine et le beurre.
  5. Préchauffer le four à 180 °C.
  6. Mettre 250 g de beurre fondu dans un autre bol.
  7. Ajouter 3 œufs, 150 g de sucre, le sucre en vanille et une pincée de sel et fouetter.
  8. Ajouter le fromage et la crème et bien mélanger.
  9. Verser la crème obtenue au moule, au dessus de pâte en cacao tout doucement.
  10. Faire cuire pendant 1 h.
  11. Laisser refroidir et mettre au frais pendant une nuit.













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