Anniversaire Gâteaux Occasions Pour enfants

Gâteau d’anniversaire papillon au pain d’épices

C’est l’anniversaire de votre enfant, et vous voulez préparer un gâteau original pour cette occasion spéciale! Voici la recette la plus convenable. Gâteau d anniversaire papillon au pain d’épices avec une texture très moelleuse et fondante! Ce gâteau se fait à base de pain d’épices qui est un gâteau au miel aromatisé avec diverses épices. Ce gâteau est façonné en forme d’un papillon et glacé avec un simple glaçage préparé à base de blanc d’œuf et de sucre glace. Enfin laisser votre imagination travailler pour le décorer avec quelques petits sucres colorés ou des bonbons. N’hésitez pas de partager la préparation de cette merveille avec vos enfants!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 60 min   |  Coût: moyen
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Les ingredients:

300 g de farine

15 cl d’eau

150 g de beurre

160 g de miel

140 g de cassonade

1 c. à café de cannelle en poudre

1 c. à café de muscade en poudre

1 c. à café de gingembre frais râpé

1 sachet de levure chimique

1/2 blanc d’œuf

100 g de sucre glace

Colorant rose ( ou rouge, violet, … )




Préparation:

  1. Préchauffer le four à 150 °C.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole avec le lait, le sucre et le miel à feu doux.
  3. Incorporer la farine, la levure et tous les épices (la cannelle, la muscade et le gingembre frais) au mélange.
  4. Verser la préparation de pain d’épices dans un moule de 28 cm de diamètre.
  5. Enfourner pendant 40 min. Laisser refroidir sur une grille.
  6. Former deux grandes ailes avec le gâteau et former un papillon.
  7. Mélanger l’œuf avec le sucre glace et le colorant pour faire le glaçage.
  8. Peindre le papillon avec ce glaçage et la décorer avec les bonbons à votre guise.













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