Gâteau roulé Petit déjeuner

Gâteau roulé à la confiture

Voici une recette facile et trop délicieuse du Gâteau roulé à la confiture un délice sucré pour le petit déjeuner, Ce gâteau est très simple 0 préparer il ne prend pas beaucoup de temps  😉


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

– 4 oeufs
– 125 g de sucre  en poudre
– 125 g de farine
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de levure
– 15 g de beurre
– 1 pot de gelée ou confiture
– sucre glace



Préparation:

  1. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
  2. Cassez les oeufs, en séparant les blancs des jaunes.
  3. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre.
  4. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.
  5. Battez les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précédent.
  6. Tapissez la plaque du four de papier alu bien beurré, et versez ensuite la pâte dessus.
    Enfournez pour 10 min de cuisson.
  7. Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé.
  8. Laissez refroidir, puis déroulez, et retirez le papier.
  9. Etalez la confiture sur la pâte, et roulez-le à nouveau, puis saupoudrez de sucre glace.













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