Gâteau au chocolat

Moelleux Au Chocolat

moelleux au chocolat

Cette recette de Moelleux Au Chocolat donne un gros gâteau bien gonflé, peu sucré, pas très riche, un peu sec . Il s’effrite un petit peu sur le contour, autrement il se tient bien.
Le moelleux au chocolat est d’une simplicité enfantine, Cette recette amusera bien vos enfants et toute la famille se régalera!  Bon appétit.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 45 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

125 grammes de chocolat.
125 grammes de beurre.
125 grammes de farine.
250 grammes de sucre.
5 œufs
4 cuillérées à soupe d’eau
Facultatif : 50 grammes d’amandes hachées grossièrement.




Préparation:

  1. Faites fondre le chocolat dans l’eau.
  2. Ajoutez le beurre ramolli hors du feu, les jaunes, le sucre, la farine puis les blancs battus en neige très ferme.
  3. Beurrez  un moule à bords hauts. (facultatif : le saupoudrer d’amandes)
  4. Versez la pâte dans le moule et faites cuire à feu doux pendant 45 minutes.

 














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