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Muffins au chocolat et à la noisette

Voici une petite recette toute simple et très rapide des muffins au chocolat et à la noisette bien moelleux, à manger sans faim. A déguster avec un grand verre de lait chaud, pour se réconforter un peu!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 12  |  Durée: 30 min   |  Coût: moyen
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Les ingredients:

120 g de chocolat

50 g de noisettes en poudre

Noisettes torréfiées et concassées

60 g de beurre demi-sel

50 g de sucre

50 g de farine

2 œufs

1/2 paquet de levure chimique




Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat avec le beurre, bien mélanger et réserver.
  3. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
  4. Ajouter le chocolat fondu, puis la farine et la levure.
  5. Incorporer les noisettes en poudre. Bien mélanger.
  6. Verser la préparation dans des moules à muffins (remplir au 3/4).
  7. Parsemer de noisettes concassées
  8. Enfourner pendant 15 min environ (en chaleur tournante).













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