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Muffins au chocolat

Aujourd’hui je vous propose une recette des muffins au chocolat très moelleux, parfumée à la vanille, parfaits pour le goûter ou pour les offrir!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 30 min   |  Coût: moyen
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Les ingredients:

125 g de farine

50 g de sucre roux

1 c. à c. de levure

1 c. à c. de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

1 œuf

1 yaourt nature

1 c.e à c. de vanille liquide

50 g de chocolat noir




Préparation:

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate de soude et sel dans un bol.
  3. Dans un autre récipient mélanger l’œuf, le yaourt, et la vanille.
  4. Incorporer les ingrédients liquides avec les ingrédients secs, sans trop mélanger.
  5. Ajouter le chocolat coupé en petit morceau au mélange.
  6. Mettre la préparation dans des petits moules à muffins (ne pas les remplir complètement).
  7. Enfourner pendant 18-20 min.
  8. Démouler tout de suite et déguster tiède.













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