Desserts Noël

Recette de chocolat viennois

Voici une gourmande recette de chocolat viennois, sans alcool, chaude et très délicieuse. C’est une recette rapide et très simple à préparer; En effet, On a déposé de la crème chantilly sur de lait chaud au chocolat, décoré de cacao ou de copeaux de chocolat. On peut aussi remplacer le chocolat au lait par une crème dessert au chocolat.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 15  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

125 g de chocolat noir

1/2 L de lait

Chantilly

Cacao en poudre




Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat avec deux c. à soupe de lait.
  2. Remuer avec un fouet, en ajoutant de lait petit à petit pendant 5 min sur un feu vif.
  3. Verser le chocolat chaud dans des tasses.
  4. Ajouter la chantilly au dernier moment.
  5. Saupoudrer de cacao ou de copeaux de chocolat.













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