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Recette des brownies chocolat

Voici une belle recette des brownies chocolat, moelleux et chocolaté avec une texture parfaite et surtout très délicieux. C’est simple et très facile à faire, suivez nous pas à pas et apprendre à les préparer. Croyez moi, c’est très savoureux et surtout avec une glace à la vanille!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 45 min   |  Coût: moyen
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Les ingredients:

180 ml de farine tamisée

60 ml de cacao tamisé

1/4 c. à thé de sel

170 g de chocolat haché

180 ml de beurre non salé coupé en cubes

250 ml de sucre

3 œufs




Préparation:

  1. Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 170 °C.
  2. Mélanger la farine, le cacao et le sel dans un bol. Réserver.
  3. Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  4. À l’aide d’un fouet, incorporer le sucre.
  5. Ajouter les œufs, un à la fois, et fouetter pendant 2 min.
  6. Incorporer délicatement les ingrédients secs à la cuillère de bois.
  7. Répartir dans un moule carré de 20 cm (8 po) tapissé d’une bande de papier parchemin.
  8. Enfourner pendant 25 à 30 min ( jusqu’à ce que le centre soit pris, mais encore humide).
  9. Laisser refroidir dans le moule, pendant 4 h.
  10. Démouler et couper en petits carrés.
  11. Servir accompagné d’une boule de crème glacée.













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