Gâteaux Petits gâteaux

Recette des gaufrettes

Voici une recette des gaufrettes de nos grand-mères, facile et rapide à préparer! Il s’agit de petites gaufres au beurre, bien croustillantes un peu comme des sablés. Il vous faudra cependant trouver la plaque appelée à “gaufrettes” pour pouvoir réaliser cette recette.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 20  |  Durée: 10 min   |  Coût: pas_cher
---------------------------------------------------------------------------



Les ingredients:

2 œufs

175 g de sucre en poudre

300 g de farine

150 g de beurre




Préparation:

  1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  2. Délayer les jaunes avec le sucre et la farine.
  3. Incorporer-y le beurre et enfin les 2 blancs battus en neige bien ferme.
  4. Graisser et chauffer un fer à gaufrettes.
  5. Mettre-y une grosse noix de pâte et faire cuire des deux cotés.













Laissez un commentaire

Close