Trucs et astuces

Biscuits à la noix de coco

Je vous propose aujourd’hui la recette du Biscuits à la noix de coco. Ce biscuit croquant et léger a base de noix de coco est trés délicieux et facile.

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Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • 100 g de noix de coco
  • 40 g de beurre fondu
  • 30 g de farine



Préparation:

  1. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Incorporer la farine tamisée, le beurre, la noix de coco. Mélanger.
  3. Préchauffer le four à 180°. Faire des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. Les étaler pour former des ronds.
  4. Enfourner 10 à 15 minutes. Ils sont cuits lorsque le pourtour doit être doré.
  5. Pour finir
    Laisser refroidir sur une grille et les conserver dans une boite hermétique.














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