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Clafoutis aux cerises sans oeufs

Voici une recette de Clafoutis aux cerises sans oeufs, C’est un grand classique des desserts ! Et chacun a sa recette. Celle-ci, moelleuse et savoureuse, fera plaisir à toute la famille. 😉


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

750 g de cerises rouges dénoyautées
1 verre de lait demi écrémé
1 verre de sucre blanc en poudre
1,5 verres de farine blanche
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de cannelle en poudre




Préparation:

1-Préchauffez le four à 150°C.
2-Beurrez un plat allant au four.
3-Coupez les cerises rouges en deux et placez-les dans le plat allant au four beurré.
4-Dans un saladier, mélangez la farine blanche, la levure chimique et le sucre en poudre.
5-Ajoutez le lait demi écrémé et la cannelle en poudre puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
6-Versez la préparation sur les cerises rouges dénoyautées dans le plat allant au four.
7-Enfournez le plat et faites cuire le clafoutis pendant 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
8-A la fin de la cuisson, laissez le clafoutis aux cerises sans oeuf tiédir sur une grille.
9-Dégustez le clafoutis aux cerises sans oeuf tiède ou froid accompagné d’un boule de glace à la vanille et nappé de crème anglaise, pour le dessert.














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