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Gâteau de semoule au miel

Voici une recette de gâteau de semoule au miel avec une texture de flan, à déguster en dessert, avec une tasse de café ou même à l’heure du thé. Ils sont délicieux et surtout très moelleux! Notre recette est très facile à réaliser, avec des ingrédients que l’on a toujours. Suivez nous et régalez vous avec ce délice!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

500 ml de lait

65 g de sucre

1 c. à s de sucre vanillé

60 g de semoule

1 œuf

4 c. à s de miel

1 gousse de vanille




Préparation:

  1. Dans un casserole mélanger le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
  2. Ouvrir la gousse de vanille en deux dans la longueur et gratter les graines pour les récupérer.
  3. Mettre les graines récupérées au lait et porter à ébullition.
  4. Ajouter la semoule, mélanger.
  5. Laisser gonfler la semoule sur un  feu très doux.
  6. Faire sortir le mélange de feu et ajoute l’œuf et fouetter immédiatement.
  7. Déposer le miel dans le fond de 4 petits pots de four.
  8. Répartissez la semoule dans les 4 pots.
  9. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 min.
  10. Sortir les pots du four, laisser refroidir, puis démouler.













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