Anniversaire Gâteau au yaourt Gâteaux Occasions Saint valentin

Gâteau au yaourt cœur surprise au chocolat.

Voici une recette de Gâteau surprise aux cœurs cachés, c’est un dessert simple et rapide à réaliser! Suivez nous pas à pas afin d’arriver à préparer un savoureux gâteau, pour une fête d’anniversaire ou de Saint Valentin inoubliable!


Difficulté:   |  Nombre de personne:   |  Durée: min   |  Coût:
---------------------------------------------------------------------------



Les ingredients:

7 œufs (4 + 3) 1 yaourt 1 demi pot de yaourt d’ huile 90 g de beurre 2 pots de yaourts de sucre + 90 g 2 pots de yaourts de farine + 40 g 2 tablettes de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 1 sachet de levure chimique Le zeste d’ 1 orange 100 ml de crème liquide




Préparation:

  1. Préchauffez votre four en mode traditionnel à Th.6/7(200°C).
  2. Faites fondre le beurre et 1 tablette de chocolat noir 2 minutes à 500W. Ajoutez 3 oeufs, 90 g de sucre et 40 g de farine. Mélangez et versez dans un moule à tarte beurré et fariné. Faites cuire 12 à 13 minutes.
  3. Laissez tiédir, démoulez et découpez le maximum de coeurs (une quizaine) à l’aide d’un emporte pièces. Superposez-les encore tièdes les uns sur les autres en formant un “boudin”et retournez un verre mesureur dessus pour les maintenir droits. Placez au congélateur 40 minutes.
  4. Dans un saladier, mélangez le yaourt, l’huile, les pots de farine et de sucre, 4 oeufs, le sachet de levure et le zeste d’orange. Dans un petit moule à cake beurré et fariné, ajoutez un peu de pâte à l’orange puis déposez le “boudin” de coeurs au chocolat bien dur. Versez le reste de pâte et faites cuire 40 minutes au four. Au bout de 20 minutes, couvrez d’une feuille d’aluminium.
  5. Laissez refroidir le gâteau. Faites fondre le chocolat restant avec la crème et versez dessus. Placez au réfrigérateur 1 heure.













Laissez un commentaire

Close