Gâteaux Trucs et astuces

Glaçage miroir au chocolat

Pour un gâteau brillant et très  délicieux, voici une recette très simple et originale du  glaçage miroir au chocolat 🙂

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Le glaçage au chocolat  permet de décorer des gâteaux, d’y ajouter des bonbons,vous pouvez le faire aussi au chocolat blanc.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 15 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

200 g. de chocolat noir
4-5 c. à soupe de lait
30 g. de sucre glace




Préparation:

  1. Faire fondre le chocolat noir dans une casserole à feu doux,
  2. Ajouter le lait et le sucre glace pour obtenir une pâte bien souple.
  3. Nappez votre gâteau à l’aide d’une spatule.
  4. Ne préparez votre glaçage au chocolat à l’avance car il durcit.













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