Glaces

Glace italienne au café

Voici une délicieuse  recette italienne du glace italienne au café, Un goût trop bon, cette recette se prépare dans quelques minutes, on peut la préparer avec les enfants et la prendre comme dessert pour lutter contre la chaleur d’été.

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Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 4  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

  • 3 œufs frais
  • 1 pot de mascarpone
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1 tasse de café fort froid



Préparation:

1/Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

 2/Mélangez les jaunes avec le mascarpone et le lait concentré.

3/Montez les blancs en neige et ajoutez à l’appareil mascarpone-jaunes d’œufs.

 4/Versez le café et mélangez pour obtenir un mélange homogène.

 5/Placez le tout au congélateur toute une nuit.

 6/A servir dans une coupe et arrosé de café chaud pour les gourmands.














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