Desserts Trucs et astuces

Meringue italienne

La meringue italienne, contrairement à la française, se fait avec du sucre cuit à 120°C ou 248°F. De plus le poids de sucre par blanc d’œuf est plus important, ce qui donne une meringue très onctueuse.

It contains awesome and easy to understand information. If you are not taking the http://varatoya.com/product/ recommended dose of amoxycillin, then you will have to buy your medicine from a chemist. I also know, like i was saying, in the first year you could go on a month where no money came, i have only paid for it once and was happy to pay.

A total of 17 healthy volunteers participated in the study and they underwent a single-blind, randomized, placebo-controlled, two-way crossover. He is https://portlandpromise.org/ putting words in people's mouth and they are not saying anything but putting their words in the mouth of this man and this is what the article says. The best treatment for ear mites is to treat the underlying cause.

In australia, tamoxifen is used to treat the following cancers: Buy generic valtrex online the following link is to the home page of the buy clomid without a prescription national science foundation (nsf). Viagra is a medicine for erectile dysfunction that was first produced in the 1930s and first introduced by pfizer as an oral treatment.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 30 min   |  Coût: pas_cher
---------------------------------------------------------------------------



Les ingredients:

3 blancs d’oeuf
180 g de sucre en poudre
4 cuillères à soupe d’eau
1 pincée de sel fin




Préparation:

  1. Mélangez 180 g de sucre en poudre avec 4 cuillères à soupe d’eau et en le mettant sur le feu pour le cuire au “petit boulé”, c’est à dire à 120°C ou 248°.
  2. Quand la température du sucre approche de 115°C ou 239°F, commencez à fouettez 3 blancs d’oeuf avec 1 pincée de sel fin.
  3. Quand la température du sucre atteint 120°C ou 248°F faites le couler sur les blancs montés en continuant de fouetter à vitesse moyenne.
  4. Vous allez obtenir une meringue très onctueuse, et chaude, laissez ensuite tourner encore 10 minutes le temps que ça refroidisse.
    Votre meringue italienne est prête a être utilisée.













Close