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Moelleux chocolat cœur fondant de mangue

Je vous proposer un dessert gourmand: Moelleux chocolat cœur fondant de mangue! La recette est très simple et rapide à faire; En effet on a utilisé une recette très classique en disposant des glaçons de coulis de mangue au milieu de chaque ramequin, pour un cœur coulant de mangue. Suivez notre recette pas à pas pour préparer un délicieux Moelleux chocolat.


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

6 glaçons de coulis de mangue

200 g de chocolat

140 g de beurre

4 œufs

100 g de sucre

1 pincée de sel

80 g de farine




Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat avec de beurre à bain-marie et le laisser à coté.
  3. Fouetter les œufs avec de sucre et une pincée de sel.
  4. Ajouter  la farine et mélanger.
  5. Verser le chocolat fondu dans notre préparation et fouetter vivement.
  6. Beurrer  les ramequins, bols ou tasses, que vous pourrez utiliser au four
  7. Verser la moitié de la pâte dans des ramequins (beurrés).
  8. Disposer un glaçon de coulis de mangue dans chaque ramequin.
  9. Verser le reste de la pâte au dessus de mangue.
  10. Enfourner pendant 10 minutes.
  11. Sortir les ramequins et servir avec quelques dés de mangue fraîche.














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