Voici une recette des nems aux amandes et cerises, facile et rapide à préparer! Ces nems sucrés sont bels et bien réalisés dans des feuilles de brick, une farce à base des cerises et crème d’amandes. A servir avec quelques cerises écrasées puis sucrés, ainsi qu’un peu de crème pâtissière.
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Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 15 min | Coût: moyen
16 feuilles de bricks
1 kg de cerises fraîches
500g de crème d’amandes
Préparation:
- Sur une feuille de brick déposer une grosse cuillère à soupe de crème d’amandes.
- Déposer 5 cerises dessus.
- Rouler la feuille de façon hermétique puis passer à la friteuse.
- Déguster après avoir saupoudré de sucre glace.
