Trucs et astuces

Pâte sucrée à l’amande

Pour avoir un trop bon gâteau avec une trés belle décoration on a besoin d’une délicieuse pâte sucrée à l’amande, c’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une recette facile de pâte sucrée à l’amande.

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Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 6  |  Durée: 5 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre glace
  • 40 g de poudre d’amandes
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel



Préparation:

1/Mélangez la farine, le beurre ramolli et détaillé en petits morceaux, le sucre, la poudre d’amande, l’oeuf et le sel. 2/Formez une boule avec la pâte, farinez-la, enveloppez-la d’un papier film et laissez-la reposer 1 h au réfrigérateur.

3/Sortez la pâte à tarte. Posez-la sur le plan de travail fariné et étalez-la au rouleau sur une épaisseur de 5 mm.














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