Desserts

Recette de crème caramel

Voici la Recette de crème caramel, facile et rapide à préparer! Régalez-vous avec cette crème renversée au caramel. Bonne suivie!


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 5  |  Durée: 45 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

1/2 l de lait

4 œufs

4 c. à s. de sucre

Pour le caramel :

6 c. à s. de sucre

1 c. à s. d’eau




Préparation:

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Préparer le caramel en faisant fondre le sucre et l’eau.
  3. Répartir-le dans 5 ramequins.
  4. Faire bouillir le lait.
  5. Blanchir les œufs et le sucre.
  6. Sortir le lait du feu, incorporer-y le mélange d’œufs/sucre.
  7. Mélanger bien et remplir les ramequins.
  8. Enfourner pendant au bain marie pendant 30 min.













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