Eh voila! Une recette de crêpes dentelle, délicieuse et préparée d’une manière très originale. Elle est très simple à préparer, même vos enfants peuvent participer à la préparation de ces crêpes dentelles. Suivez nous pas à pas et découvrir le secret de notre recette, c’est inratable! Bonne dégustation!
Difficulté: simple | Nombre de personne: 4 | Durée: 60 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
200 g de Farine
2 œufs
30 cl de Lait demi écrémé
25 g de Beurre
50 g de Sucre semoule
Huile de tournesol
Préparation:
- Verser la farine dans un grand bol et faire un puits.
- Incorporer les œufs et mélanger.
- Incorporer petit à petit de lait tout en battant.
- Faire fondre le beurre.
- Ajouter le sucre et le beurre tout en fouettant.
- Laisser la pâte se reposer pendant 30 minutes à température ambiante.
- Verser la pâte dans une seringue de pâtisserie.
- Faire chauffer une poêle et le faire graisser par un peut d’huile.
- Garder la poêle hors feu et dessiner dedans une dentelle ou un autre dessin (cœur, etc.) avec la pâte à crêpe.
- Disposer la poêle sur le feu.
- Cuire pendant 1-2 minute (le dessus de la crêpe doit être doré).
- Mettre la crêpe sur une assiette.
- Poursuivre le même travail pour le reste des crêpes jusqu’à terminer toute la quantité de pâte à crêpe.
- Dresser les crêpes dentelles avec de chantilly.
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