Notre recette pour aujourd’hui est les Sablés à la vanille, à préparer à l’occasion de l’Aïd ! Des petits biscuits au beurre en forme de croissants de lune. Ces petits sablés sont très simple à réaliser et délicieusement croustillants et fondants.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 10 | Durée: 20 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
430 g de farine
300 g de beurre
2 jaunes d’oeufs
150 g de sucre
vanille
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et les jaunes d’œuf.
- Ajouter la farine et la vanille.
- Bien pétrir jusqu’a l’obtention d’une pâte malléable.
- Confectionner des bâtonnets de pâte ,les découper à l’aide d’un couteau en part égaux.
- Avec la main , leur donner la forme de petits croissants de lune.
- les disposer sur une plaque et les enfourner environ 15 min.
- Laisser refroidir pendant 2 min et saupoudrer les sablés avec du sucre glace.
Laissez un commentaire