Desserts Tartes

Tarte au chocolat et framboises

Je vous propose aujourd’hui la recette d’une Tarte légère au chocolat et framboises, un trop bon dessert facile a préparer et trés léger, on peut le prendre avec des boissons fraiches c’est trop délicieux…. mmmm 😉 :p


Difficulté: simple  |  Nombre de personne: 8  |  Durée: 20 min   |  Coût: pas_cher
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Les ingredients:

  • 1 pâte sablée
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser
  • 20 cl de crème fraîche épaisse légère
  • 250 g de framboises fraîches
  • 4 oeufs
  • 20 g de sucre en poudre



Préparation:

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

ÉTAPE 3Piquez le fond avec une fourchette.

ÉTAPE 4Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat noir cassé en morceaux.

ÉTAPE 5Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre en poudre et la crème fraiche épaisse.

ÉTAPE 6Quand le chocolat est bien fondu, ajoutez-le à la préparation. Mélangez bien.

ÉTAPE 7Versez le tout sur le fond de pâte dans le moule.

ÉTAPE 8Enfournez pendant 20 minutes.

ÉTAPE 9Laissez refroidir la tarte au chocolat à la sortie du four.

ÉTAPE 10Au moment de servir, nettoyez et épongez les framboises fraîches. Placez-les joliment sur la tarte au chocolat.

ÉTAPE 11Servez froid.

 














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